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不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
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不吃月餅的中秋節，現在也有全新的應景糕點選項。來自日本、晶華酒店新任點心房行政主廚─川上秀和（Kawakami Hidekazu)，為2017中秋節獻上日本味十足的新甜點，俏皮的兔子當作主角，精心打造一系列融合法式精髓又帶有日本風情的節慶甜點，包括「香料紅蘿蔔蛋糕?奶油起司」、「長毛垂耳玉兔」、「奶油布蕾?糖煮鳳梨」、「皎月?檸檬塔」，和「玉兔?芒果百香泡芙」，10月15日前在酒店一樓的Regent Gift Shop外賣櫃販售。
兔子在日本是吉祥象徵，許多日本傳統的花漾、糕點及節慶中，都可以看到兔子。川上表示，在日本流傳已久的民間故事裡，兔子曾因捨身救人的行為而感動神明，神明讓兔子死而復生在月亮上作為世人典範。面對他上任後的第一個大節慶，曾擔任澳門四季酒店行政甜點主廚及澳門塔甜點主廚的川上便決定以吉祥月兔的造型、嫻熟的烘焙技法，展現他擅長的日法融合美味。
「香料紅蘿蔔蛋糕?奶油起司」以經過香料糖漿浸漬的紅蘿蔔蛋糕鋪底，層層疊上主廚特製的奶油起司與麵包酥，並綴上宛如寶石般閃耀的新鮮野莓而成，口感豐富多變，微酸的野莓在舌尖巧妙平衡了甜膩，令人迷醉。
充滿童趣外型的「長毛垂耳玉兔」以鬆軟的香草戚風蛋糕與滑口的雞蛋布丁層層堆疊，最後裹上清爽不甜膩的鮮奶油並賦予兔子活靈活現的俏皮樣貌，超療癒。
以酥脆布列塔尼酥餅為基底，再堆疊上內餡包覆含有蘭姆酒及椰子甘納許的奶油布蕾，並綴上糖漬鳳梨而成的「奶油布蕾?糖煮鳳梨」，入口酥餅香氣滿盈，與柔軟細緻的奶油布蕾交織完美口感。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
國家通訊委員會（NCC），5日公布「媒體壟斷防制與多元維護法」草案（反媒體壟斷法），明確制訂媒體合併規則，只要觸碰到紅線，立即否決沒有討論空間，如果碰觸到討論地帶，則會藉由多種方式討論，最後由委員會做出決議。
「媒體壟斷防制與多元維護法」草案，目前共有7章42條；NCC綜合規劃處副處長紀效正表示，草案內設立五大紅線。
首先，中大型有線電視業者，訂閱戶占全台20％以上，不得併購新聞財經頻道、無線電視、全區廣播電台、全國性日報。
第二，無線電視台間，不得相互合併。
第三，有線電視業者間併購、廣播電台間併購、頻道間併購，如果市占率超過33%，也不可能核准。
第四，有線電視、MOD、無線電視、新聞財經頻道、全國性日報，五項只能選擇兩項經營，不得超過第三項。
第五，不論新聞財經頻道，或頻道內有製播新聞頻道，若持有超過5個以上，併購案也會遭到否決。
另一方面，NCC除了紅線外，也設置討論條款，紀效正說，如果合併案疑似侵害國家安全、新聞自由與專業自主、廣播事業體多元、公眾事業體多元、公眾視聽維護，公民接近使用權、資源來源多元性等，會再討論核可或附帶條款，也可能否決。
紀效正補充，網路媒體在民眾生活中的重要性逐漸變大，並且已成為廣大閱聽眾在獲取訊息來源時的重要管道，雖然並未納入管理，但是同時具有傳統媒體與網路媒體公司間併購，會同時考量網路影響力，做為審查個案通過與否因素。
紀效正也說，如果僅單純網路媒體，沒有頻道或紙媒相關，目前不需要在NCC核可取得執照，因此相互合併不在此次討論範圍，不適用此次草案。
紀效正強調，目前觸碰到紅線業者，將會給予三年改善期，將旗下事業妥善處理，假使時間到了仍然違法，最嚴重可能撤除許可執照。
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